意大利麵是我最喜欢的食物，可能是向往外国式的生活方式，脑海里常常会出现胖胖女人在揉面团的画面，然后窗口旁边就种著薄荷，迷迭香，罗勒等等，要烹煮的时候就随手一摘，就可以丢进煮好的意大利粉中，一碟香喷喷的意国风情就出炉了！

意粉总是给人浪漫的感觉， 我偏爱 aglio-olio 煮法，其实市场上已经有特调的aglio-olio 油， 只要炒香蒜米， 再加入特调油，快速兜炒熟了的意粉，撒下香料，就可以有一道清爽的pasta 了！

不同形状的pasta 也可以提升食欲，而且小朋友也超爱，哈哈，开始觉得自己对食物的要求跟孩子很像，要好看好吃好玩！